Tour Guidati della "Locanda Al Moro" Bed and Breakfast Sciacca

 

"Il Vino Nettare degli Dei" > Periodo Agosto - Settembre

3 gg./2 notti - da venerdì a domenica, 10 partecipanti minimo

Il Tour Include
2 notti in B&B; 2 piccoli buffet inclusivi di bevande; 1 cena sociale inclusiva di bevande; 1 bottiglia di vino in omaggio; tutti gli spostamenti necessari allo svolgimento dello stage;

 

Venerdì
11,00 - accoglienza dei partecipanti e sistemazione in camera;
13,00 - piccolo buffet con piatti freddi tipici della tradizione locale e prima degustazione di vini proposti dalle aziende che patrocinano il percorso;
14,30 - spostamento presso un'azienda agricola per osservare il metodo di vendemmia delle uve;
Al rientro serata libera.

Sabato
08,30 - colazione
09,30 - visita ad una cantina per osservare il processo di vinificazione;
13,00 - piccolo buffet e degustazione dei vini proposti dall'azienda ospitante;
Al rientro pomeriggio libero.
20,00 - cena sociale (verranno proposti i piatti tipici della tradizione locale abbinati ai migliori vini autoctoni).

Domenica
09,00 - colazione;
10,00 - saluto ai partecipanti e consegna di una bottiglia omaggio della direzione.

 

"L'Olio di Oliva Extravergine" > Periodo Ottobre - Novembre

3 gg./2 notti - da venerdì a domenica, 10 partecipanti minimo

Il Tour Include
2 notti in B&B; 2 piccoli buffet inclusivi di bevande; 1 cena sociale inclusiva di bevande; 1 bottiglia di olio in omaggio; tutti gli spostamenti necessari allo svolgimento dello stage.

 

Venerdì
11,00 - accoglienza dei partecipanti allo stage e sistemazione in camera;
13,00 - piccolo buffet con piatti freddi tipici della tradizione locale e prima degustazione d'oli;
14,30 - spostamento presso un'azienda agricola per osservare il metodo di raccolta delle olive;
Al rientro serata libera.

Sabato
08,30 - colazione
09,30 - visita ad un oleificio per osservare il processo di produzione dell'olio;
13,00 - piccolo buffet e degustazione dei prodotti proposti dall'azienda ospitante;
Al rientro pomeriggio libero.
20,00 - cena sociale (verranno proposti i piatti tipici della tradizione locale conditi con i migliori oli locali).

Domenica
09,00 - colazione;
10,00 - saluto ai partecipanti e consegna di una bottiglia omaggio della direzione.

 

"Il Pescato del Mediterraneo" > Periodo Marzo - Maggio

3 gg./2 notti - da venerdì a domenica, 10 partecipanti minimo

Il Tour Include
2 notti in B&B; 2 piccoli buffet inclusivi di bevande; 1 cena sociale inclusiva di bevande; 1 confezione di pesce locale conservato in omaggio; tutti gli spostamenti necessari allo svolgimento dello stage.

 

Venerdì
11,00 - accoglienza dei partecipanti e sistemazione in camera;
13,00 - piccolo buffet con piatti freddi tipici della tradizione locale preparati con pescato locale;
14,30 - spostamento presso un'azienda di conservazione di pesce in scatola;
Al rientro serata libera.

Sabato
06,00 - partenza a bordo di una motonave da pesca per assistere al metodo di pesca;
10,00 - piccola colazione a bordo;
14,00 - rientro in porto per assistere al mercato del pesce;
Al rientro pomeriggio libero.
20,00 - cena sociale (verranno proposti i piatti tipici della tradizione locale a base di pesce azzurro).

Domenica
09,00 - colazione;
10,00 - saluto ai partecipanti e consegna di una confezione di prodotti ittici locali conservati.

Il pescato del mediterraneo è da sempre la vera risorsa economica di Sciacca. Con questo stage la Locanda del Moro vuole portare alla conoscenza di quanti parteciperanno dell'importanza a tavola del pescato mediterraneo il così detto "pesce azzurro" (sarde, sgombri, sugarelli etc…).

 

"Territorio e Mestieri" > Periodo tutto l'anno

3 gg./2 notti - da venerdì a domenica, 10 partecipanti minimo

Il Tour Include
2 notti in B&B; 2 piccoli buffet inclusivi di bevande; 1 cena sociale inclusiva di bevande; 1 bottiglia di vino in omaggio; tutti gli spostamenti necessari allo svolgimento dello stage.

 

Venerdì
11,00 - accoglienza dei partecipanti e sistemazione in camera;
13,00 - piccolo buffet con piatti freddi tipici della tradizione locale e prima degustazione di vini;
14,30 - visita al porto ed al borgo marinaro;
17,00 - visita ai laboratori di arte ceramica, Basilica del 1700, Chiesa di Santa Margherita;
20,00 - Cena presso il Ristorante "Hostaria del Vicolo"

Sabato
08,00 - colazione
09,00 - visita ad una industria ittico conserviera o frantoio;
12,00 - visita ad una cantina;
13,00 - piccolo buffet e degustazione dei vini proposti dall'azienda ospitante;
16,00 - pomeriggio con degustazione di granite locali;
17,00 - rientro e pomeriggio a disposizione;
20,30 - cena sociale (verranno proposti i piatti tipici della tradizione locale abbinati ai migliori vini autoctoni).

Domenica
09,00 - colazione;
10,00 - saluto ai partecipanti e consegna di una bottiglia omaggio della direzione.

 Il presente programma è suscettibile di variazioni a discrezione degli organizzatori.

 

"l'Arte della Ceramica" > Periodo tutto l'anno

Ciclo di lezioni - minimo 4 lezioni

Il Tour Include
Tutto il materiale necessario allo svolgimento dello stage.

 

 

La Locanda del Moro vi darà il benvenuto nel mondo della ceramica saccense frutto d'antica tradizione e ricerca costantemente innovativa.
Nata dall'antica tradizione dei figuli oggi la ceramica decorativa viene realizzata con i sistemi più moderni all'interno di laboratori artigiani di Sciacca.

Programma
Lo stage prevede un ciclo di lezioni all'interno di un vero laboratorio artigiano ove l'apprendista potrà partecipare al ciclo produttivo
che porta alla realizzazione di un oggetto in ceramica interamente decorato a mano.

Essenzialmente l'apprendista parteciperà alle seguenti fasi di produzione:
- Smaltaggio;
- Decorazione;
- Cottura del decorato.

 
     


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